安心・安全 | 株式会社あさくま

アレルギー情報


 ステーキのあさくまでは、メニュー別のアレルギー物質7品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・エビ・かに)を情報公開しています。

■商品別 7大アレルゲン物質使用一覧

・数値はあくまで目安です。
・2017年4月現在の情報です。
 同一メニューでも調理過程やレシピの変更により、予告なく原材料を変更する場合がございます。常に最新の一覧表をご覧ください。
・アレルギー症状の重篤な方は、サラダバー内での食材混入の恐れがありますので、ご注意ください。
・一覧表のアレルギー情報は、使用原材料における7大特定原材料を調査したものです。
(遺伝子組換え食材の使用は行っていません)
(一部の食材については抗生物質・添加物を使用した食材が含まれます)
・店舗での調理、加工、盛り付け時には細心の注意を払っておりますが、他の特定原材料が微量に混入する恐れがあります。
 その感受には個人差がありますので、最終的な判断は専門医にご相談のうえ、お客様ご自身でご判断いただきますようお願い致します。


牛(付け合せ抜き)

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
中落ちカルビスペシャル ランチ × × × × × × ×
US産プライムリブアイステーキ 全日 × × × × × × ×
US産サーロインステーキ 全日 × × × × × × ×
和風カットステーキ 全日 × × × ×
ガーリックカットステーキ 全日 × × × × × × ×
US産テンダーロインステーキ 全日 × × × × × × ×
フィレとホタテのあさくまステーキ 全日 × × × × × × ×

ハンバーグ(付け合せ抜き)

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
てりやきハンバーグランチ××××
トマトソースハンバーグランチ××××
デミハンバーグランチ××××
和風ハンバーグランチ××××
デミエッグハンバーグランチ××××
おろしポン酢ハンバーグランチ××××
チーズトマトハンバーグランチ××××
あさくまハンバーグ全日××××
USプレミアムハンバーグ全日××××
和牛ハンバーグ全日××××
学生ハンバーグ全日××××
大学生ハンバーグ全日××××
ラタトゥィユハンバーグ全日××××
オニオンスープハンバーグ全日××××
ダブルハンバーグ全日××××
粗挽きスパイシー学生ハンバーグ全日××××

鉄板料理付け合せ

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
ブロッコリー全日××××××
にんじん全日×××××
フライドポテト全日×××××××
オニオンスライス全日×××××××

豚・鶏(付け合せ抜き)

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
ジンジャー トンテキ全日××××
名古屋味噌 トンテキ全日××××
ダブル トンテキ全日××××
おろしポン酢 トンテキ全日××××
マスタード チキン全日××××××
照り焼き チキン全日××××××
グリル チキン全日××××××
ダブルグリル チキン全日××××××
おろしポン酢 チキン全日××××××
和風 チキン全日××××××
ねぎ塩ペッパーチキン全日××××

コンビ他(一皿あたり)

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
カットステーキ&合挽ハンバーグ全日××××
ハンバーグ&チキングリル全日××××
合挽きハンバーグ&鶏の唐揚げ全日××××
カットステーキ&チキングリル全日××××
カットステーキ&エビフライ2本全日×××
カットステーキ&合挽ハンバーグ&チキングリル全日××××

オードブル(一皿あたり)

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ 大豆 豚肉 鶏肉
おつまみコンビ全日×××××××
ナチュラルポテト全日××××××××××
香味チキン唐揚げ全日×××××××
ソーセージの盛り合わせ全日××××××××
三重県産大粒カキフライ全日×××××××
生だこのカルパッチョ全日××××××××××
ガーリックシュリンプ全日××××

お子様(一皿あたり)

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
キッズカレー全日×××××××
キッズハンバーグ全日×××
キッズステーキ全日×××
ジュニアハンバーググリル全日×××
ジュニアステーキグリル全日×××

トッピング

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
BIGエビフライ(1尾)全日×××
チーズ(1枚)全日××××××
目玉焼き全日××××××
エビフライ2本全日××××
から揚げ3個全日××××××

ソース

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
あさくまステーキソース全日××××××
デミグラスソース全日××××
おろしポン酢全日××××××
ガーリックソース全日××××××
焼き肉ソース全日××××××

サラダバー

時間帯 小麦 そば 落花生 エビ カニ
コーンスープ 全日 × × × × ×
サラダバーカレー 全日 × × × × × ×
ソフトクリーム 全日 × × × × ×
あさくまドレッシング 全日 × × × アーモンド × ×